Chasselas Cordon Bleu 2024
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Description
Robe jaune clair aux légers reflets verts tilleul. Expression délicate, fine et fruitée, avec des notes de citron, de craie, de tilleul et une touche minérale. En bouche, il est éveillé, frais et fringant.
Détails
AOC : Neuchâtel
Cépage : Chasselas
Degré alcoolique : 11.5% Vol.
Température de service : 10-12° C
Garde : 1 à 2 ans
Accords gourmands
Vin d’apéritif, il prépare le palais pour la suite du repas. Il s’accorde idéalement aux poissons à chair fine, aux crustacés, aux mets au fromage (fondue, raclette).
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